国标GB2760-2014中现有的防腐剂:苯甲酸及其钠盐，丙酸及其钠盐、钙盐，单辛酸甘油酯，对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(对羟基苯甲酸酯钠，对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐)，二甲基二碳酸盐(...
食品乳化剂在焙烤食品中的作用与应用 食品乳化剂在焙烤食品与面米中的功效与应用 食品乳化剂在焙烤食品与面米中的作用 一、乳化剂可以增强面筋和面团的保气性。在烘焙制品中，乳化剂可与面筋...
当前，上海正在加速推进国际消费中心城市和国际文化大都市建设。进一步提升消费能级，推动城市文旅商深度融合和高质量发展，必须从消费环节的全生命周期链条和可持续发展上下功夫，持之以恒地像...
如果将一台510Ps的V8发动机装进一台中型SUV里会是什么样？这或许能创造出地表更快的SUV。 SUV本该是一台拥有足够空间和能够给你全天候可靠的车，它们不需要极高的速度以及极强...
近日，我从“呼伦贝尔大草原摄旅”领队归来，从车行一两小时，不见一个蒙古包的荒凉而让我想哭，到留恋两边一望无际的绿色，中间一条白白的“天路”，通往远方。 在城里习惯了繁华与喧闹，到了...
云南地处中国西南边陲，横断山脉和云贵高原的地貌，让它成为一块发光的绿宝石，散发出无穷的魅力。白族舞蹈家杨丽萍主创的大型原生态歌舞，以曼妙质朴的舞姿勾勒出云南的婀娜剪影。今年暑假，我...
饮食常常能体现一个地方的特色。北方夏天吃馒头是常事，早上一碗稀饭几个馒头，搭配适量的咸菜是北方人常吃的早餐，这样简易又营养的早餐，足以体现北方人对面食的热爱，而山西人吃面食也是全国...
来到青海出差，吃到了好多当地的美食啊，味道正宗不说，服务还很好。其中有这样一道菜，是由肉丸、豆腐和肉块炖成的，味道很小，这边的朋友说这是当地最有特色的食物之一。遗憾的是，我实在是没...
中国上海，2025年11月6日 —— 第八届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）于2025年11月5日在国家会展中心（上海）盛大启幕，来自瑞士的全球高端巧克力领导者Lindt ...
当果香遇见引擎，当激情碰撞活力，一场别开生面的跨界盛宴即将开启！9月20日，值2025年中国国际摩托车博览会（以下简称“摩博会”）隆重举办之际，百香果生活方式品牌“博隆”入驻宗申展...
国家特技厨师彭青松，依托江南大学食品工程专业的深厚积淀，将科学精准与厨艺灵性有机融合，精心打造的秘制熟醉阳澄湖大闸蟹，于2005年荣获第六届中国美食节金鼎奖，成为秋日至鲜的风味密码...
当青春与匠心碰撞，当传承与创新交融，一场属于中餐青年力量的竞技热潮已完成首轮蓄力。近日，由味达美餐饮服务联合世界中餐业联合会主办、名厨 APP 作为官方合作伙伴的 “一味当鲜·味达...
千年商都广东，正以一场贯通博览盛会与舌尖体验的深远布局，擘画一幅从“田间地头”直达“百姓餐桌”的品牌经济新蓝图。这不仅是对“老字号”等传统品牌的有力提振，更是以“粤地优品”为核心，...
2025年9月8日，2025中国食品产业供应链平台高质量发展论坛暨全国名优产品对接会在河北石家庄圆满召开。本次活动特别邀请了河北省人大常委会原党组副书记、副主任、河北省县域经济学会...
想一站式对接全国高校餐饮供应链资源?想抢先尝鲜高校食堂“爆款”食材？想见证高校团餐服务的顶尖实力对决?9月24-25日，中国国际展览中心(朝阳馆)即将迎来第26届高联采高校后勤餐饮...
9月1日，由中国包装联合会主办、塑料包装专业委员会、晟通科技集团有限公司承办的“2025塑料软包装行业中坚力量研讨会”在湖南长沙晟通国际会议中心隆重召开。此次会议是在国家“十四五”...
赋能高端海产消费，引领新西兰帝王鲑产业新里程 上海，2025年8月31日 —— 来自新西兰马尔堡峡湾的Regal帝王鲑正式宣布入驻华润旗下高端品牌Olé精品超市。此次战略合作标志着...
当“ 华统芯蒸呈” 火鸡面的名字在社交媒体刷屏，一个问题随之而来：一款本土火鸡面，凭什么在强敌环伺的赛道中脱颖而出？ 国朝芯火，精准点燃本土味蕾 华统旗下芯蒸呈品牌的爆发绝非偶然。...
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