逛超市时，看到货架上琳琅满目的预包装食品，该如何选择？
阅读食品标签时又该重点关注哪些信息呢？
让我们一起从短片中寻找答案吧！
如何挑选预包装食品？
在超市购买预包装食品时，食品包装袋上会印有食品名称、生产日期和保质期、贮存条件等信息，这些都属于食品标签的信息。在日常挑选食品时，要仔细阅读食品标签，根据自己的需求，挑选健康食品。
如何根据食品标签的信息选购预包装食品？
一要关注食品安全信息。如食品的生产日期、保质期、贮存条件等。购买时，应尽量选择生产日期较近的，不购买超过保质期的食品。在保质期内的食品，也要注意是否在标示的储存条件下存放，如果要求冷藏的食品在常温下售卖，最好不要购买。
二要关注食品配料表。包括食品的原料、辅料、食品添加剂等信息。所有使用的食品添加剂种类必须在配料表中标示，购买选择时应予以关注。建议尽量少吃含有“部分氢化植物油、起酥油、奶精、植脂末、人造奶油”的预包装食品。
三要关注营养成分表。包括食物中的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等食物营养基本信息。如果配料表含有或生产过程中使用了氢化或部分氢化油脂时，营养成分表中也应标示出反式脂肪酸含量。对于想要控制糖分摄入、避免肥胖的消费者，可以重点关注能量、脂肪、碳水化合物的含量，对于中老年消费者，则要重点关注食物中蛋白质、钙的含量。
读懂食品标签，科学选购食品，
你学会了吗？
